शुक्रवार, नवम्बर 19, 2021

Health Tips : बढ़ते वजन से हैं परेशान? डाइट में शामिल करें ये 3 तरह के चाट

जब भी वजन कम करने की बात आती है तो मन में एक ख्याल जरूर आता है कि अब तो सिर्फ उबले या फिर बेस्वाद चीजों से ही काम चलाना पड़ेगा। लेकिन बहुत कम ही लोग जानते होंगे कि कुछ चीजें ऐसी भी हो सकती हैं जिनका सेवन करने से वेट लॉस भी नहीं होगा और आपको अपना मन भी नहीं मारना पड़ेगा। तो आज हम आपको बताने जा रहे हैं कुछ ऐसे 3 तरह के चाट के बारे में जिन्हें बनाना तो आसान हैं ही साथ ही ये खाने में भी बेहद स्वादिष्ट होते हैं। तो चलिए जानते हैं।

1. शकरकंद चाट

शकरकंद यानी स्वीट पोटैटो, या नाम सुनकर कई लोगों को ऐसा लग रहा होगा कि का वजन घटाने के लिए ये अच्छा ऑप्शन नहीं है। लेकिन ये बिल्कुल गलत है। आप इसे अपनी वेट लॉस डाइट में शामिल कर सकते हैं। इसमें विटामिन्‍स और फाइबर भरपूर मात्रा में होते हैं जिसके कारण इसका सेवन करने से पेट भरा रहता है और काफी देर तक भूख नहीं लगती जिससे आप ज्यादा खाने से बच सकते हैं।

शकरकंद की चाट बनाने के लिए सबसे पहले इसे अच्छे से धोकर उबालें। जब ये ठंडा हो जाये तो उसके बाद इसे छोटे-छोटे क्यूब्स में काट दें। अब इसमें अपनी पसंद के फलों को काटकर डालें। फिर इसमें चुटकी भर चाट मसाला मिला दें। इससे इसका स्वाद और भी ज्यादा बढ़ जाएगा।

2. अंडा चाट

नाश्ते में अंडे का सेवन करना सेहत के लिए काफी फायदेमंद होता है। फिटनेस फ्रीक या जिम जाने वाले लोग अपने डाइट में अंडा जरूर शामिल करते हैं। वहीं कुछ लोग नमक के साथ उबला अंडा खाना पसंद करते हैं। लेकिन आप चाहें तो इसका स्वादिष्ट चाट भी बना सकते हैं। इसके लिए सबसे पहले आप अंडे को उबाल लें उसके बाद इसमें चुटकी भर बारीक पिसी हुई काली मिर्च और नमक डालें। अब प्याज, हरी मिर्च और धनिया पत्ती से गार्निश कर दें।

अंडे में हाई प्रोटीन के अलावा विटामिन और आयरन सहित कई जरूरी पोषक तत्व होते हैं जो वजन घटाने में मददगार साबित होता है।

3. स्प्राउट्स और कॉर्न चाट

स्प्राउट्स को सबसे हेल्दी स्नैक्स माना जाता है। कुछ लोग अंकुरित मूंग दाल और चने को मिलाकर स्प्राउट्स बनाते हैं। लेकिन आप इसमें कॉर्न मिला कर इसे और भी ज्यादा टेस्टी बना सकते हैं। साथ ही इसमें टमाटर, प्याज और हल्के मसाले मिलाने से स्वादिष्ट चाट तैयार कर सकते हैं। कॉर्न में हाई फाइबर होता है जो वजन घटाने में कारगर होता है। इसका सेवन करने से जल्दी भूख नहीं लगती।

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